Het inrichten van een bloemenborder kan een geweldige manier zijn om je tuin op te fleuren en tegelijkertijd nuttige kruiden binnen handbereik te hebben. Keukenkruiden zijn niet alleen prachtig om te zien, maar ze voegen ook heerlijke smaken toe aan je gerechten. Hier zijn enkele fantastische keukenkruiden die je gemakkelijk kunt integreren in je bloemenborder
Bieslook
Bloemkleur: Paars Inheems/Uitheems: Inheems Eigenschappen: Bieslook is een veelzijdig kruid dat veel wordt gebruikt in salades, soepen en als garnering vanwege de milde uiensmaak. De paarse bloemen zijn niet alleen mooi om te zien, maar trekken ook bestuivers aan, wat je tuin ten goede komt.
Lavendel "Edelweiss"
Bloemkleur: Wit Inheems/Uitheems: Uitheems Eigenschappen: Lavendel "Edelweiss" heeft delicate witte bloemen die een subtiele lavendelsmaak toevoegen aan gebak en thee. Lavendel is ook bekend om zijn ontspannende geur, wat je tuin een rustgevende sfeer geeft.
Bergamotplant
Bloemkleur: Rood of paars Inheems/Uitheems: Uitheems Eigenschappen: De bergamotplant heeft opvallende rode of paarse bloemen en de bladeren worden gebruikt om thee te maken, zoals Earl Grey. De bloemen zijn eetbaar en decoratief, waardoor ze een kleurrijke toevoeging zijn aan je tuin.
Bernagie, komkommerkruid
Bloemkleur: Blauw Inheems/Uitheems: Uitheems Eigenschappen: Bernagie heeft prachtige blauwe bloemen en de jonge bladeren smaken naar komkommer. Dit kruid is ideaal voor salades, drankjes en als decoratieve garnering. Bernagie kan ook helpen om je tuin ecologisch in balans te houden, omdat het nuttige insecten aantrekt.
Lavendel "Grosso"
Bloemkleur: Paars Inheems/Uitheems: Uitheems Eigenschappen: Lavendel "Grosso" wordt vaak gebruikt voor geurzakjes, thee en als smaakmaker in zoete gerechten. De diep paarse bloemen zijn niet alleen prachtig, maar trekken ook bijen en vlinders aan, wat de biodiversiteit in je tuin bevordert.
Wilde Marjolein
Bloemkleur: Roze of paars Inheems/Uitheems: Inheems Eigenschappen: Wilde marjolein is een kruid dat veel wordt gebruikt in Mediterrane gerechten voor zijn kruidige, lichtzoete smaak. De roze of paarse bloemen zijn een prachtige aanwinst voor je bloemenborder en trekken ook bestuivers aan.
Koriander
Bloemkleur: Wit of lichtroze Inheems/Uitheems: Uitheems Eigenschappen: Koriander is een geliefd kruid in vele keukens wereldwijd. Zowel de bladeren als de zaden worden veel gebruikt vanwege hun sterke, citrusachtige smaak. Het toevoegen van koriander aan je bloemenborder zorgt voor een extra vleugje schoonheid en biedt een vers kruidenaanbod voor je culinaire creaties.
Lavendel "Sawyers"
Bloemkleur: Dieppaars Inheems/Uitheems: Uitheems Eigenschappen: Net als andere lavendelsoorten is "Sawyers" perfect voor geur- en smaakdoeleinden. De dieppaarse bloemen voegen een elegant tintje toe aan je bloemenborder en verspreiden een heerlijke geur.
Kattenkruid
Bloemkleur: Lichtpaars of blauw Inheems/Uitheems: Inheems Eigenschappen: Kattenkruid is vooral bekend vanwege de aantrekkingskracht op katten, maar de bladeren kunnen ook gebruikt worden in thee. De lichtpaarse of blauwe bloemen voegen een vleugje kleur toe aan je tuin en zijn een genot voor het oog.
Het integreren van keukenkruiden in je bloemenborder biedt niet alleen esthetische voordelen, maar geeft je ook toegang tot verse, smaakvolle ingrediënten voor je culinaire creaties. Deze kruiden trekken nuttige insecten aan, bevorderen de biodiversiteit en zorgen voor een levendige, geurige tuin. Dus waarom niet een paar van deze veelzijdige kruiden toevoegen aan je tuin? Je zult er zeker geen spijt van krijgen! 🌿🌸
Reactie plaatsen
Reacties