🐝 Echte honing? Vraag het na bij je imker! 🌿
Ik ben geschokt door de grootschalige fraude in de honingwereld. Wie had gedacht dat bijna de helft van de ingevoerde honing in Europa vervalst zou zijn? 😳 Honing is een puur natuurproduct, afkomstig van nectar en honingdauw, en toch wordt er massaal gesjoemeld met goedkope suikers om de opbrengst te vergroten.
Wil je zeker zijn van wat je koopt? Steun een lokale imker! Maar vraag ook na hoe hij of zij te werk gaat. Welke chemische middelen worden gebruikt? Wordt de honing bewerkt? Transparantie is essentieel om zuivere, kwalitatieve honing in huis te halen.
🔍 Honingfraude in cijfers Uit een EU-studie blijkt dat 46% van de geïmporteerde honing vreemde suikers bevat en dus niet aan de wettelijke definitie voldoet. Vooral China en Argentinië, de grootste honingexporteurs ter wereld, leveren tegen lage prijzen, maar bij 74% van de Chinese import blijkt het geen pure honing te zijn.
Fraudeurs mengen goedkope suikers rechtstreeks in de honing of voeren ze aan bijenkolonies, waardoor de bijen deze suikers verwerken alsof het nectar is. Het resultaat? Een product dat als honing verkocht wordt, maar de natuurlijke complexiteit van echte honing mist.
🔬 Controle en actie vanuit Europa De misleiding van consumenten wordt aangepakt: Europa heeft een nieuwe honingwetgeving geïntroduceerd en richt een referentielaboratorium tegen honingfraude op in Geel. Honingexperts, waaronder imker Wim Reybroeck, helpen om deze wanpraktijken tegen te gaan en de kwaliteit van honing te waarborgen.
Wil je meer weten? Lees het volledige artikel hier: 🔗 VRT Nieuws – Honingfraude in de EU
💛 Kies bewust, steun lokale imkers, en vraag na wat je koopt!
#EchteHoning #SteunLokaleImkers #HoningFraude #BewustConsumeren
Reactie plaatsen
Reacties